Vleesvervangers niet langer weggehoond, maar zet stappen naar meer...
Plantaardige eiwitten en vleesvervangers zijn niet meer zijn weg te denken. Sterker nog, veel traditionele vleesbedrijven zijn een plantaardige tak...
Voorproefje IFFA: dit zijn de voedselverpakkingen die voldoen aan...
Voedselverpakkingen voor gevoelige producten zoals vlees of alternatieve eiwitten moeten aan veel eisen voldoen. Productbescherming en houdbaarheid...
DP&S maakt zich op voor de IFFA
Dutch Protein & Services (DP&S) is naar eigen zeggen helemaal klaar voor de duurzame markt van de toekomst. Het Nederlandse familiebedrijf is al meer...
Tussen digitalisering en nieuwe vleestrends: dit zijn de thema's op...
2022 is een IFFA-jaar. De beursorganisatie en industrie kijken uit om elkaar weer te treffen op deze ontmoetingsplaats in Frankfurt. Dit jaar draait...
The Good Food Institute Europe is nieuwe strategische partner...
Plantbased en kweekvlees is flink opkomend. Om de technologische vooruitgang en uitwisseling tussen de vlees- en alternatieve eiwitindustrie te...
Tien trends in de vleesindustrie gespot op de IFFA (video)
IFFA 2019 vond plaats van 4 tot en met 9 mei in Messe Frankfurt. De organisatie kijkt terug op een succesvolle beurs met ruim 67.000 bezoekers uit...
Nieuwste trends en ontwikkelingen tijdens IFFA 2019
Toonaangevende internationale bedrijven presenteren van 4 tot en met 9 mei hun nieuwste technologieën tijdens IFFA 2019 in Frankfurt am Main. Daarbij...
IFFA 2019: Vleesfabriek van de toekomst
De vleesfabriek van de toekomst is een belangrijk thema van de IFFA van 4 tot en met 9 mei in Frankfurt. Een greep uit het aanbod: automatiserings-...
Metaaldetector controleert zichzelf
Mesutronic, een Duitse fabrikant van metaaldetectoren, heeft een systeem ontwikkeld waarmee fabrikanten geheel automatisch de werking van de...