Een deel van de eerste zending kiwi's van leverancier Zespri naar Europa is vernietigd, omdat het fruit is aangetast door muizen.

De aandacht van de consument gaat steeds meer uit naar duurzamere voedingskeuzes. Daarom is het van vitaal belang om een duurzame strategie in al je bedrijfsactiviteiten door te voeren. Maar waar begin je en wat heeft de hoogste prioriteit?

Standaardisatie is de norm, ook in de voedingsindustrie. In de praktijk blijkt het lastig om het juiste label op de juiste plek op een product of pallet te plakken. Dat beamen specialisten in het veld. Het wordt een zoekplaatje voor de volgende schakel in de keten. Hoe pak je product- en palletlabelmanagement slim aan? Friethoes en Groene Hart Streekproducten delen hun ervaringen.

Albert Heijn wil vanaf 2025 geen CO2 meer uitstoten bij het bezorgen van boodschappen in binnensteden. De supermarkt rijdt daarom vanaf deze week met Light Electronic Vehicles (LEV) in Amersfoort. De elektrische minibusjes moeten binnen twee jaar door heel Nederland rijden.

Nederland is een land waar voedsel makkelijk te verkrijgen is. Echter gaat voedselzekerheid naast de beschikbaarheid ook over toegankelijkheid en gezondheid. Dit ziet er iets minder rooskleurig uit, volgens Wageningen Universiteit and Research (WUR).

Beyond Meat, de Amerikaanse maker van vegaburgers en -worstjes, heeft afgelopen jaar niet één maar twee fabrieken in ons land geopend. Hierdoor is voor het eerst volledige end-to-end productie mogelijk buiten de USA. Regionaal marketingdirecteur Bram Meijer vertelt over de voordelen van de Europese locaties.

Op deze vraag krijg je niet zomaar een hapklaar antwoord. Er zijn nogal wat factoren die een rol spelen in de prijsbepaling van een nieuw urenregistratiesysteem. Daarnaast zijn er verschillende betaalconstructies mogelijk rondom dergelijke software. Dit artikel geeft jou hierin meer inzicht, maar behandelt ook de belangrijkste vragen die je kunt stellen aan leveranciers.

Elke HR-afdeling van een productiebedrijf, logistieke onderneming of distributiecentrum kent deze uitdaging: de grilligheden van de 24-uurseconomie gooien oude werkwijzen en zekerheden overboord. Het roosteren van personeel, het registreren van gewerkte uren en de verloning zijn een complexe aangelegenheid geworden.

In de toekomst zal er door spelers in de agrovoedingketen nog meer informatie vrijgegeven worden over de wekelijkse en maandelijkse prijzen van een aantal landbouw- en verwerkte producten. Die informatie is nuttig voor landbouwers om voldoende op de prijzen voor het voedsel - dat ze produceren - te kunnen wegen.

De Rocker Logistics verwacht in 2021 het BRCGS-certificaat voor Opslag en Distributie voor haar nieuwe vestiging in Zele. Voedselveiligheid en kwaliteit maken integraal deel uit van het automatiseringssysteem van dit logistiek bedrijf.