Teker Group breidt uit in Charleroi vanwege groeiende vraag
De Teker Group zet grote stappen. De Belgische kipspecialist bouwt een moderne productiefaciliteit van 10.000 m2 in Charleroi en nam begin september...
Petitie Nepluvi: 'Kip van buiten de EU niet meer welkom'
Nepluvi, de Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie, wil de import van kip van buiten de Europese Unie stoppen. Het vlees voldoet...
Groot onderzoek naar diepgevroren gepaneerde kipstukjes met...
Britse onderzoekers hebben een grondig onderzoek gedaan naar de veiligheid van diepgevroren gepaneerde kipstukjes. Dit deden ze na een uitbraak in...
Kleine Listeria-uitbraak in kipproducten zorgt voor massale recall
Door een uitbraak van listeriose in de Verenigde Staten met drie zieken en een dode, haalde het bedrijf Tyson Foods begin juli 2021 ruim vier miljoen...
Zonder waarschuwing plotsklaps ook zo'n uitbraak in Europa
In de lente en begin zomer van 2021 waren er plotsklaps meer dan driehonderd gevallen van infectie met Salmonella Enteritidis in verschillende...
Nieuw waarschuwingsetiket voor pluimveevlees komt eraan: zo ziet het...
Er komt vanaf 1 juli 2022 een nieuw waarschuwingsetiket voor de voedselveiligheid van vers pluimveevlees. In dit artikel zie je hoe het eruit komt te...
Managing Director Cargill Protein: 'In 2050 hebben we nog steeds kip...
Cargill Protein produceert vooral kipproducten voor verschillende klanten in de foodservice en supermarktkanalen. Hoe gaat het R&D-traject in z'n...
Inmiddels bijna 500 zieken door rauwe gepaneerde kip (update)
Opnieuw zijn in Groot-Brittannië veel zieken door gepaneerde rauwe kip. Vanaf januari 2020 tot half maart 2021 werden ongeveer vijfhonderd mensen...
Ongeveer 400 zieken door gepaneerde diepvrieskipstukjes
In de eerste drie kwartalen van 2020 werden in Groot-Brittannië (GB) ongeveer 400 mensen ziek door het eten van met Salmonella besmette gepaneerde...
WHO: geen bewijs voor verspreiding coronavirus via eten
De Wereldgezondheidsorganisatie benadrukt dat er geen bewijs is dat het coronavirus zich kan verspreiden via voedsel.