Pomuni Frozen en Barry Callebaut kregen onlangs de Factory of the Future 2023 award. Eerstgenoemde producent van aardappelproducten automatiseerde de productie volledig. De medewerkers die overbleven, storten zich vooral op controle. De chocoladefabriek van Barry Callebaut is een 'smart factory'. Operators hebben real time inzicht in het proces en worden begeleid door een virtuele assistent.
Donderdag 9 juni was de eerste editie van de Afvalfonds Verpakkingen Awards. Er werden negen onderscheidingen uitgereikt in zeven categorieën aan bedrijven en organisaties die afgelopen jaar een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan een duurzame samenleving. Unilever was een van de prijswinnaars, voor zijn navulverpakkingen voor Cif.
Het team van de Thomas More Hogeschool won deze week met WheyMore de eerste prijs van de Food At Work Ecotrophelia Awards. De tweede prijs ging naar het team van UGent voor ChiPEULata. Jongeren willen op 3 manieren anders vorm geven aan de voeding van morgen.
Een bioproduct dat geïntroduceerd werd op een nieuwe markt of een vernieuwend verkoopconcept? Of een vernieuwend initiatief op vlak van sociaal ondernemen of personeelsbeleid? Volgens Vlaams minister van Landbouw en Voeding Hilde Crevits is het belangrijk innovatieve bio-producten in de kijker te plaatsen.
The Foodies is een award voor de voedsel- en drankenindustrie binnen Europa ingesteld door FDE, de Europese belangenbehartiger voor de voedingsmiddelenindustrie. Bijna 300.000 kleine en middelgrote bedrijven maken kans op prijzen in drie categorieën.
De automatisering en de digitalisering in de fabriek van Vandemoortele in Izegem evolueert steeds verder. Gewerkt wordt aan nieuwe plannen. De Fabriek van de Toekomst 2020 is het vlaggenschip binnen het concern. Betrokkenheid van de medewerkers is de succesfactor, weten de site manager en de project manager te vertellen.
De site van Spa Monopole kreeg het Platinum-certificaat toegekend door de Alliance for Water Stewardship (AWS), het meest gerenommeerde label op internationaal niveau voor duurzaam waterbeheer.
De app die voedselverspilling probeert tegen te gaan door overgebleven producten van supermarkten en restaurants te koppelen aan consumenten heeft een marketingaward gewonnen.
Tijdens de zesde editie van VeggieWorld in Utrecht zijn de eerste Vegan Cheese Awards uitgereikt.
Van de 34 genomineerden zijn 10 winnaars gekozen voor de Fi Innovation Awards. De winnaars werden bekend gemaakt tijdens de Food Ingredients Europe in Parijs.
