Willem Paul de Mooij
Hoofdredacteur VMT
Willem Paul de Mooij is hoofdredacteur van VMT. Binnen VMT schrijft hij vooral over het thema Voedselveiligheid & Kwaliteit.
FreshRecruitment
Ministerie: 'geen hormoonvlees uit Canada in EU'
Er is geen aanleiding om te veronderstellen dat er hormoonvlees uit Canada op de Europese markt komt door vrijhandelsverdrag CETA. Dat zegt het Ministerie van Buitenlandse Zaken tegenover VMT in reactie op een eerdere waarschuwing van Foodwatch hiervoor.
Abbot Kinney's geeft opvallende andere naam aan plantaardige...
Abbot Kinney's, producent van plantaardige alternatieven voor zuivel, zegt het woord 'yoghurt' niet meer te gaan gebruiken nadat ze een brief kregen van de Nederlandse en Belgische zuivelindustrie. "We noemen de producten voortaan 'yog', zonder de 'hurt'".
Gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide gevonden op sesamzaadjes van AH...
Albert Heijn heeft een veiligheidswaarschuwing uitgedaan voor AH bagels sesam (om thuis af te bakken, 340 gram). Na een controle is een te hoog gehalte aan residu van het gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide vastgesteld op het sesamzaad.
Visproducent Princes brengt reis van tonijn met blockchain in beeld
Visproducent Princes gaat met behulp van blockchaintechnologie de consument inzicht geven in de reis van een blik tonijn. Met een QR-code en een nieuw platform checkjevis.nl wordt er gestreefd naar meer transparantie.
Mogelijk toch hormoonvlees uit Canada op EU-markt door CETA? Dit is...
Door het vrijhandelsverdrag CETA komt er mogelijk toch rundvlees met verboden groeihormonen uit Canada op de Europese markt terecht. Daarvoor waarschuwt voedselwaakhond Foodwatch op basis van een audit van de Europese Commissie. VMT zet de feiten op een rij.
Allergenenwaarschuwing voor KIPS vegetarische paté 125 gram
Zwanenberg Food Group heeft een veiligheidswaarschuwing uitgegdaan voor KIPS Vega Paté 125 gram. Er is een verkeerd 'achter' etiket aangebracht tijdens de productie, waardoor het allergeen soja ontbreekt.
Terughaalactie AH voor biefstukworst met e.coli
Albert Heijn heeft besloten de AH Biefstukworst st. 200 gr. uit de winkels terug te halen. Bij de AH Biefstukworst st. 200 gr. met houdbaarheidsdatum 21 september 2020 is de bacterie e.coli aangetroffen.
Nieuwe baas Euroma zet in op natuurlijke smaakstoffen en zout- en...
Euroma krijgt een nieuwe ceo, Bert Bakker. De ingrediëntenleverancier ziet veel potentie in de markt voor natuurlijke smaakstoffen en alternatieven voor suiker en zout. Bakker: "Met name het gebruik van kruiden en specerijen, groeit."
Coca-Cola stopt met gebruik van nieuw plastic voor flessen
Coca-Cola stopt in Nederland met het gebruik van nieuw plastic bij de vervaardiging van flessen. Daarmee is Nederland het tweede land waar de frisdrankmaker zijn petflessen van 100 procent gerecycled plastic maakt. Zweden was het eerste land ter wereld waar het bedrijf een dergelijke stap zette.
Brand bij slachterij Ekro
Bij de Ekro Export Slachterij in Apeldoorn is maandagmiddag brand in een machinekamer uitgebroken. De slachterij is tijdelijk stilgelegd, maar de brand was snel onder controle.
