Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Biosector en burgers eisen met petitie verplichte etikettering...
De Tweede Kamer ontvangt vandaag een petitie die 45.000 burgers en verschillende organisaties ondertekenden. Deze petitie komt voort uit de aangekondigde nieuwe Europese wet voor regulering van 'Nieuwe Genomische Technieken' (NGT). De biologische sector eist verplichte etikettering tot in het schap en dat het Europees Octrooibureau patenten op natuurlijke eigenschappen onmogelijk maakt.
Startup maakt met blockchain koffieketen transparant: 'Urgentiegevoel...
Door de aankomende ontbossings- en CSRD-wetgeving moeten bedrijven de volledige keten in kaart gaan brengen. Startup FarmersDirect Coffee brengt door middel van open source blockchain de gehele koffieketen in kaart. Volgens de startup kan de technologie door meer producenten voor meer doeleinden gebruikt worden. Zo wil de startup helpen ketens transparanter te maken om aan de aankomende wetten te voldoen.
'Duurdere A-merk kipvervangers smaken slechter dan huismerken'
De kipvervangers van Plus, Hoogvliet, Dirk en Like Meat komen het beste uit de test van de Consumentenbond. De bond testte 16 kipvervangers, waaruit blijkt dat de goedkopere huismerken beter scoren dan de A-merken.
Startup maakt plantaardige botervervanger voor industrie: 'Duurzaam...
STARTUP BELICHT - Startup Be Better My Friend maakt een plantaardige botervervanger voor professionele banketbakkers. Voor de productie van de plantaardige botervervanger werkt de startup samen met Royal Smilde. Waarom richt de startup zich op professionele banketbakkers? En hoe verliep het ontwikkelingstraject? VMT sprak met oprichter Joost Lindeman.
QA'ers over werkdruk door onaangekondigde audits: 'Een dagje vrij...
Voor kwaliteitsmanagers vormen audits een groot deel van de werkzaamheden. Het aantal onaangekondigde audits neemt steeds meer toe. Kwaliteitsmanagers moeten steeds vaker en langer beschikbaar zijn voor een mogelijke onaangekondigde audit. Hoe ervaren kwaliteitsmanagers de werkdruk door het toenemende aantal onaangekondigde audits?
Wat verwachten supermarkten van leveranciers bij CSRD-wetgeving?...
Vanaf volgend jaar moeten beursgenoteerde ondernemingen rapporteren over hun duurzaamheidsaspecten om te voldoen aan de CSRD-wetgeving. Hoewel de wetgeving voor kleinere bedrijven pas over een paar jaar geldt, zullen deze grotere bedrijven dit jaar al om informatie vragen. Hoe gaan supermarkten om met deze wetgeving? Wat verwachten zij van leveranciers? VMT sprak met Jennifer Muller, duurzaamheidsmanager bij het CBL.
Onderzoek: leidt extra informatie over houdbaarheidsdata tot minder...
Consumenten begrijpen vaak niet het verschil tussen 'te gebruiken tot' (TGT) en 'ten minste houdbaar tot' (THT), waardoor voedselverspilling ontstaat. Wageningen Food & Biobased Research testte of aanvullende informatie op verpakkingen omtrent deze houdbaarheidsaanduidingen voedselverspilling kunnen verminderen.
Btw-verlaging groente en fruit is 'opdracht voor nieuw kabinet'
Een besluit over de veelbesproken btw-verlaging op groente en fruit zal niet meer genomen worden door dit kabinet, staat in een brief aan de Tweede Kamer. Daarmee is het voornemen om per 1 januari 2024 de btw op groente en fruit te schrappen definitief uit beeld.
Webinar terugkijken: Zo bereid je je goed voor op de CSRD-wetgeving
De voedingsindustrie kan niet meer om de aankomende CSRD-wetgeving heen. Op woensdagochtend 6 september organiseerde VMT een webinar over dit onderwerp. Hier gaven experts tips over hoe je je het beste kunt voorbereiden. Want alle bedrijven - groot of klein - moeten hier op korte termijn mee aan de slag.
Ex-auditor én QA-manager over audit: 'Certificeringen missen vaak...
Of je werkt als kwaliteitsmanager óf als auditor. Simone Nelissen deed het allebei. Wat leerde zij als auditor wat haar helpt in haar huidige functie als kwaliteitsmanager? Wat gaat er soms mis in de communicatie tussen QA en de auditor? En wat ligt er eigenlijk op het bordje van de auditor? De kwaliteitsmanager doet een boekje open over beide werelden.
