De New Food Conference vindt op 3 oktober plaats in Berlijn.
De New Food Conference nodigt iedereen uit die geïnteresseerd is in innovatieve voedseltechnologieën op 3 oktober in Berlijn. Het evenement heeft een samengesteld programma bestaande uit inzichten, een startup area, proeverijen van hapjes en tal van netwerkmogelijkheden.
Meer informatie vindt je via deze link.
Voor abonneesEen nieuwe CDC-studie biedt waardevolle data over welke voedselcategorieën voor de meeste ziektegevallen zorgen.
Dit zijn de Nederlandse recalls en waarschuwingen voor maart: Dit zijn de laatste wapenfeiten: Nederlandse recalls en waarschuwingen maart: metaaldeeltjes in karamel zeezout chocolade, foutieve houdbaarheidsdatum rundercarpaccio Hoogvliet, en foutief gelabelde Crème Brûlee's.
Dit zijn Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor maart. De laatste wapenfeiten: afpellen van coating en migratie van ijzer muffinvorm, foutieve houdbaarheidsdatum gebakken ontbijtspek, en formaldehydemigratie naar voeding bij diep bord couscous.
Voor abonneesSlimme technologie biedt nieuwe kansen voor vroegtijdige detectie van ziekte-uitbraken door voedsel.
