De milieu-impact van producten is een hot topic. Producenten willen hier dan ook over communiceren. Helaas is het niet altijd even makkelijk om te...
In de rubriek Young R&D stellen jonge productontwikkelaars vragen aan ervaren vakgenoten.
Wat wil de Europese consument van plantaardig in 2024? Proveg International gaf tijdens de New Food Conference 2023 alvast inzage in recent...
Terwijl de wereld zich buigt over duurzame voeding, staat de sector van alternatieve eiwitten in de schijnwerpers, balancerend tussen innovatie en...
PeelPioneers, Beefygreen, Revyve en Hilton Foods Dalco werken samen aan de ontwikkeling van een circulaire vleesvervanger. Volgens de bedrijven wordt...
Ausnutria is producent van baby- en kindervoeding gaat vanwege slechtere marktomstandigheden de productiecapaciteit in de vestiging in Leeuwarden...
AAK is een Zweeds, maar wereldwijd opererende producent van plantaardige oliën en vetten. Vanuit de strategie 'Shaping our Future' wordt samen met...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober. De laatste wapenfeiten: e veel fumonisines in zwarte mais,...
UECBV, de Europese koepelorganisatie voor vleesproductie, vlees- en veehandel, koos tijdens haar jaarlijkse Conferentie en Algemene Vergadering in...
Albert Heijn gaat emissievrij bezorgen binnen vier steden in Nederland: de centra van Amsterdam, Den Haag, Utrecht en Rotterdam. Het...
