De Europese Commissie staat de omstreden onkruidverdelger glyfosaat nog eens tien jaar toe. Wel schrijft de commissie een aantal 'nieuwe voorwaarden...
Foodwatch maakt vijf genomineerden bekend voor het Gouden Windei van 2023. Deze producten komen in aanmerking om 'het meest misleidende product van...
Volgens Innova Market Insights reageren consumenten - ondanks de inflatie - positief als de ingrediënten eiwit of paddenstoel voor op de verpakking...
VMT maakt een overzicht van de productinnovaties. Dit zijn de innovaties van november: suikervrije mocktails, whisky van bierbrouwer, vegan korean...
Het openbaar ministerie van Weiden (Duitsland) laat vandaag weten een verdachte te hebben gearresteerd die mogelijk MDMA in Moët Champagne flessen...
De huidige wijze van schoonmaken van voedingsmiddelenfabrieken kan gemakkelijk leiden tot een microbiële besmetting met listeria. Vochtbeheersing...
Het neerzetten van een goede voedselveiligheidscultuur blijft een grote uitdaging voor kwaliteitsmanagers. Hoe je voor de juiste...
Popcornfabrikant Jimmy's is begonnen met de bouw van een nieuwe hoofdlocatie in Ridderkerk. De vestiging komt op het Dutch Fresh Port terrein, een...
In het nieuws kondigen diverse bedrijven aan dat zij overgaan op plantaardige producten. Het is een mooie doelstelling, maar zet de weg er naartoe...
De overgang naar meer plantaardige voeding vereist niet alleen een breed scala aan plantaardige grondstoffen en ingrediënten. Ook technologische...
