Meer nieuws en achtergrond

Belgische recalls en waarschuwingen november: Verhoogd gehalte MOSH in Fruit-tella

Belgische recalls en waarschuwingen november: Verhoogd gehalte MOSH...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van november. De laatste wapenfeiten: Verhoogd gehalte MOSH in...

Nederlandse recalls en waarschuwingen november: Zes supermarkten waarschuwen voor satéschnitzels met listeria

Nederlandse recalls en waarschuwingen november: Zes supermarkten...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van november. De laatste wapenfeiten: foutief etiket op Ensalada kaas...

Autoriteiten grijpen in bij ziektegevallen door fraude met vis

Autoriteiten grijpen in bij ziektegevallen door fraude met vis

De Italiaanse autoriteiten onderzochten fraude met vis waarbij in de zomer van 2023 verschillende mensen verschijnselen kregen van...

Marit van Egmond (CEO Albert Heijn) en Tom van Aken (CEO Avantium)

Albert Heijn gebruikt recyclebare plantaardige materiaal PEF voor...

Albert Heijn gebruikt het 100% plantaardige en circulaire materiaal PEF (polyethyleen furanoaat) van Avantium voor de flesjes van fruitsap. Ze zijn...

Simone Hertzberger neemt na 11 jaar afscheid van Thema Update Voedselveiligheid

Simone Hertzberger neemt na 11 jaar afscheid van Thema Update...

Het Food Safety Event op 16 november markeerde het afscheid van een levende legende in de wereld van voedselveiligheid en kwaliteit: Simone...

Europees Parlement wil nieuw verpakkingsbeleid: mogelijk verbod op PFAS en Bisofenol A

Europees Parlement wil nieuw verpakkingsbeleid: mogelijk verbod op...

Het Europees Parlement keurde woensdag het mandaat voor onderhandelingen met de Europese lidstaten goed. Dit mandaat bevat nieuwe regels die...

Beeld: Suzan van de Roemer

Zo verloopt Tony's Chocolonely's weg naar certificering:...

Tony's Chocolonely begon als startup, maar inmiddels zijn de repen niet meer uit de schappen weg te denken. Om daar te komen is er veel gebeurd in...

Bedrijfsovernames voeding in 2023: Marel wijst overnamebod JBT af

Bedrijfsovernames voeding in 2023: Marel wijst overnamebod JBT af

Binnen de voedingsindustrie vinden regelmatig bedrijfsovernames plaats. In dit artikel enkele opvallende bedrijfsovernames van dit jaar op een rij....

Welke biociden mogen wel of niet in de reiniging? Dit zijn de do's en don'ts

Welke biociden mogen wel of niet in de reiniging? Dit zijn de do's en...

De Europese biocideverordening 528/2012 (BPR) is sinds 2013 van kracht. Dit kan een uitdaging zijn bij het reinigen en desinfecteren van...

Duitsland getroffen door een hepatitis A-uitbraak door diepvriesaardbeien

Duitsland getroffen door een hepatitis A-uitbraak door...

In Duitsland hebben bijna zestig mensen hepatitis A gekregen, vermoedelijk na consumptie van diepvriesaardbeien. Deze uitbraak begon in 2021 en het...