FreshRecruitment
Salmonella besmetting chocoladefabriek Barry Callebaut: afnemer...
In een chocoladefabriek van Barry Callebaut is salmonella aangetroffen. Klanten van de chocoladeproducent leggen deels hun productie stil. Neuhaus...
Meer nieuws en achtergrond
Slachterij raakt slachthuiserkenning kwijt: cameratoezicht NVWA werpt...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) schorst per direct de slachthuiserkenning van een middelgrote slachterij in Midden-Nederland. Dat...
Future Goods: hoe de toekomst eruit ziet, heb je zelf in de hand
Van 30 juni tot en met 6 juli maakt Lidl ruimte in de schappen voor Future Goods. De supermarkt verkoopt een week lang producten van zes fabrikanten:...
Fastfood funest voor gezonde darmflora - eet jezelf gezond met veel...
Vezels hebben een belangrijke functie in ons lichaam. Door het eten van bijvoorbeeld volkorenbrood, ontstaat een veel langzamere opbouw van suikers...
Farm-to-Fork gooit de befaamde '1169/2011' op de schop: dit betekent...
De Farm-to-Fork strategie van de die de Europese Commissie in 2020 aannam, moet consumenten helpen om gezondere en duurzamere voedingskeuzes te...
Belasting op suikerrijke dranken kan diabetes tegengaan
Het Diabetes Fonds wil dat er zo snel mogelijk belasting op suikerrijke drankjes wordt ingevoerd, zo meldt het ANP. Dat zou jongeren helpen minder...
Expertpanel: Heeft het zin om een allergenenwaarschuwing op het...
Allergenen zijn een belangrijke oorzaak van recalls en het terugroepen van producten. Vaak heeft dit te maken met fouten, zoals een verkeerd etiket...
Belgische recalls en waarschuwingen juni: listeria in haring
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: verkeerde THT op tapas schotel en...
Aftrap NAPV: zo pakt branche de komende 8 jaar verlaging van zout,...
Obesitas, een toenemend aantal sterfgevallen door ongezonde voeding, hoge zorgkosten. Het is de overheid alles aangelegen om Nederlanders gezonder te...
Eiwitten uit microbiële fermentatie krijgen stimulans door oprichting...
UGent, CAPTURE, ILVO en de proeffabriek Bio Base Europe Pilot Plant zijn een innovatieplatform gestart om eiwitten gemaakt via fermentatie vooruit te...
