Meer nieuws en achtergrond

Wat zijn de nieuwste inzichten van de invloed van leefstijl op de gezondheid, wat moet een productontwikkelaar weten over duurzaamheidskeurmerken en...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van september: salmonella in kipfilet, ontoereikende warmtebehandeling...

Vanaf deze maand ligt er een nieuw merk vleesvervangers in het schap: Planted. Het van origine Zwitserse bedrijf gebruikt erwteneiwit als basis voor...

De cursus Membraanconcentratie & Verdamping vindt plaats op 30 en 31 januari 2025 in Ede.

De cursus Sproeidrogen vindt plaats op 28 en 29 januari 2025 in Ede.

Ultrabewerkte voeding een term die doet al een aantal jaar de ronde. In het afgelopen jaar won het flink aan aandacht door de publicatie van...

Voedingsmiddelenconcern Nestlé moet zich mogelijk voor de rechter in Parijs verantwoorden voor de zuiveringsmethodes van mineraalwater. Nestlé wordt...

De cursus hygiënisch ontwerpen - transportband vindt plaats op 4 april in Utrecht.

De cursus Hygiënisch bouwen vindt plaats op 6 maart in Utrecht.

De cursus CIP en Innovatieve reinigingstechnieken vindt plaats op 6 februari in Utrecht.