Uitbraak invasieve listeria met sequentietype 7
Sinds juli 2024 heeft het Statens Serum Institut in Denemarken zeven gevallen geregistreerd van dezelfde soort Listeria monocytogenes.
Visfederatie: 'Wij focussen op een goed functionerende NVWA'
De Nederlandse visserij krijgt steeds meer te maken met strengere regels. Voorzitter Guus Pastoor van de Visfederatie ging met VMT om tafel om de...
Ecologische voetafdruk boodschappenmandje verlagen met aanpak van...
Het Wereld Natuur Fonds heeft als doel om de ecologische voetafdruk van Nederlandse winkelmandjes tegen 2030 met 50% te verkleinen. Om supermarkten...
Opkomend voedselveiligheidsrisico door klimaatverandering? EFSA...
Wereldwijd nemen infecties door de bacterie Vibrio in zeedieren toe, constateert de European Food Safety Authority (EFSA). Deze in water voorkomende...
Ervaring QA'er: 'Artificial Intelligence kan wetgeving makkelijker en...
VISIE OP WETGEVING - Een kwaliteitsmanager kan zijn of haar werk niet doen als hij of zij niet van de hoed en de rand weet op gebied van wetgeving....
Paling maakt 130 mensen ziek in Japan
In Yokohama nabij Tokio zijn 130 mensen ziek geworden na het eten van traditionele gegrilde palinggerechten.
Aan tafel Alaska #1: Is de duurzaamste zalm op aarde wild gevangen?...
Wanneer en op welke manier is zalmconsumptie het meest duurzaam? Een complexe vraag. Een unieke reis naar Alaska en een inkijkje in de lokale...
Voedselcriminelen Portugal frauderen met vlees, vis en olijfolie
Portugese autoriteiten kwamen de afgelopen maanden verschillende gevallen van voedselfraude op het spoor. Onder meer fraude met olijfolie, vis en...
Nog weinig actie na NVWA-rapport 'Visketen in beeld'
Al maanden beheersen boze boeren die verschillende Europese binnensteden blokkeren het nieuws. Maar ook vissers laten zich niet onbetuigd. Onder meer...
'Noorse kweekzalm in gevaar door overbevissing blauwe wijting'
De North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) heeft de Noorse regering dringend opgeroepen om in gesprek te gaan met visvoerproducenten om hun...