Het Zweedse snoepbedrijf Cloetta, fabrikant van snoepmerken zoals Red Band, Venco en Lonka, ziet af van de duurzame snoepfabriek in Roosendaal.

STARTUP BELICHT - Waarom moeten lolly's op festivals zo vervuilend zijn? Dat vroeg Laura Melenhorst, oprichter van Suckers, zich af. De startup werkt momenteel hard aan het opzetten en inrichten van een eigen fabriek in Nieuwegein. Daar gaat de startup suikervrije lolly's met een eetbaar stokje maken, verpakt in een 100 procent plasticvrije verpakking. VMT sprak met Melenhorst: "We willen een revolutie starten naar meer plezier op een duurzame manier."

Hoe ver mag je gaan met het aanprijzen van voedingsmiddelen? In 2024 boog de Reclame Code Commissie (RCC) zich opnieuw over reclames en voedselclaims die consumenten op het verkeerde been zouden kunnen zetten. Van fastfood tot snoep, van eieren tot bier. Dit artikel geeft een beknopt overzicht van de meest opvallende kwesties in 2024.

VISIE OP WETGEVING - Door onder andere politieke complexiteit kan de invoering van nieuwe wetten soms lang duren, stelt Erik-Jan Ransdorp, innovatie directeur bij Cloetta. Wetgeving mag dan ook vaker op wetenschappelijke kennis gebaseerd worden volgens hem. VMT sprak met Ransdorp over de bottlenecks die hij ziet en zijn tips voor andere R&D'ers op gebied van wetgeving. Dit is het zevende artikel in een serie.

Er komen steeds meer patiënten bij in een uitbraak van ziekten die te wijten zijn aan consumptie van microdosingproducten van het merk Diamond Shruumz. FDA-testen hebben aangetoond dat meer producten van het bedrijf besmet zijn met schadelijke chemicaliën.

De Food and Drug Administration (FDA) heeft de terugroepactie van Diamond Shruumz-producten uitgebreid na de ontdekking van schadelijke chemicaliën in deze producten. Tot nu toe zijn 113 mensen ziek geworden in 28 staten, met 42 ziekenhuisopnames en twee sterfgevallen als gevolg van het consumeren van deze producten.

Een voedselbank in het Nieuw-Zeelandse Auckland heeft onbedoeld snoepjes uitgedeeld met daarin gevaarlijke hoeveelheden methamfetamine (crystal meth). De snoepjes, die onderdeel waren van voedselpakketten, bleken tot 300 keer de gebruikelijke dosis van de drug te bevatten: een potentieel dodelijke hoeveelheid.

Nu duidelijk is dat de stof muscimol de oorzaak is van de ziekten door het consumeren van producten van het bedrijf Diamond Shruumz, roept het bedrijf meerdere producten terug waarin deze chemische stof verwerkt zit.

Flauwvallen, verwarring, misselijkheid en een verhoogde hartslag door microdosing snoepjes zet de FDA op scherp: eet ze niet.

UPDATE, REACTIE EUROPESE COMMISSIE - Een aantal bakkerijen in Friesland is gestopt met de productie van Friese pepernoten van taaitaaideeg. Dat komt door de aanwezigheid van een procescontaminant die zich in een te grote hoeveelheid ontwikkelt bij het bakken van de pepernoten: acrylamide.