Afbeelding: PixabayVoor abonnees
Voor abonnees
Salmonella

Voor abonnees Salmonella-uitbraak door komkommers: meer dan 100 mensen ziek

Een uitbraak van Salmonella enterica Typhimurium die te herleiden is tot komkommers, is beëindigd met 113 zieken. Veel Amerikaanse bedrijven hebben hele verse komkommers teruggeroepen. Daarnaast hebben bedrijven in Noord-Amerika gesneden komkommers of voedingsmiddelen die met komkommers zijn gemaakt, zoals wraps en salades, teruggeroepen.

Voor abonnees
Voor abonnees
Listeria

Voor abonnees Twee jaar listeria bij zelfde voedselproducent: 11 zieken en een dode...

Een jarenlange besmetting met Listeria monocytogenes bij de Amerikaanse voedselproducent Yu Shang Inc. heeft ernstige gevolgen: elf zieken, waaronder een zwangere vrouw, en de dood van een pasgeboren baby. De besmetting wordt gelinkt aan kant-en-klare vleesproducten met lange houdbaarheid. Hiervan is meer dan 30.000 kilo teruggeroepen. De uitbraak benadrukt de noodzaak van strikte voedselveiligheidsmaatregelen, vooral bij kwetsbare producten.

Foto: PixabayVoor abonnees
Voor abonnees
Campylobacter

Voor abonnees Recall rauwe melk vanwege campylobacter-infecties

In de Verenigde Staten wordt rauwe melk van een zuivelbedrijf teruggeroepen vanwege campylobacter-infecties bij twee mensen.

foto: shutterstockVoor abonnees
Voor abonnees
Salmonella

Voor abonnees Salmonella-uitbraak in 9 staten van de VS

Een aanhoudende uitbraak van infecties met Salmonella Enteritidis in de Verenigde Staten is afkomstig van eieren van een pluimveebedrijf in Wisconsin.

Foto: Food Safety NewsVoor abonnees
Voor abonnees
Recalls en incidenten

Voor abonnees Meer dan 150 patiënten in dodelijke uitbraak door microdosingproducten

Er komen steeds meer patiënten bij in een uitbraak van ziekten die te wijten zijn aan consumptie van microdosingproducten van het merk Diamond Shruumz. FDA-testen hebben aangetoond dat meer producten van het bedrijf besmet zijn met schadelijke chemicaliën.

Foto: Global Food Consumers ForumVoor abonnees
Voor abonnees
Salmonella

Voor abonnees Salmonella-uitbraak door kaas treft 70 mensen in Frankrijk

In Frankrijk zijn meer dan 70 mensen ziek geworden door een Salmonella-uitbraak die gelinkt is aan de consumptie van zachte kazen van het merk Le Chasteau.

  1. Voor abonneesDerde dodelijk slachtoffer in Listeria-uitbraak door plantaardige dranken
  2. Voor abonneesGrootschalige recall van kipnuggets vanwege metaal
  3. Voor abonneesFDA vindt meer schadelijke chemicaliën in microdosing producten: aantal zieken stijgt
  4. Voedselbank blundert met dodelijke drugssnoepjes: hoe een smokkeloperatie de voedselveiligheid ernstig in gedrang bracht
  5. Voor abonneesSalmonella in rauwe melk maakt 165 mensen ziek, vooral jonge kinderen
  6. Voor abonneesUpdate: E.coli-uitbraak via sla op sandwiches zorgt voor 250 zieken
  7. Voor abonneesUitbraken botulisme met veel zieken in Moskou, een zieke in Australië en een grote recall in de VS
  8. Belgische recalls en waarschuwingen juni: salami met salmonella, glas in fruitbeleg, champignons met botulismetoxine
  9. Belgische recalls en waarschuwingen mei: onvermeld allergeen in chips
  10. Voor abonneesEngels rundergehakt veroorzaakt uitbraak met Salmonella typhimurium in Denemarken
  11. Voor abonneesRat veroorzaakt recall van brood in Japan
  12. Voor abonneesSalmonella in teruggeroepen verse basilicum
  13. Voor abonneesOnderzoek Hepatitis A in diepvriesaardbeien Verenigde Staten afgerond: dezelfde stam als uitbraak door verse aardbeien
  14. Voor abonneesCashewnoten teruggeroepen vanwege salmonella
  15. 2 doden en 6 zieken in Taipei door bongkrekzuur
  1. Recall biltong in het Verenigd Koninkrijk vanwege besmetting met E. Coli.
  2. Recall gerookte tonijn vanwege te hoog kwikgehalte
  3. Recalls België 2023 in beeld: ruim 300 meldingen in een jaar
  4. Belgische recalls en waarschuwingen februari: Mogelijk E. Coli aanwezig in geitenkaas
  5. Salmonella-uitbraak door vleeswaren: zieken in 22 staten in de Verenigde Staten
  6. Belgische recalls en waarschuwingen januari: Ongeautoriseerd bestraalde gojibessen in muesli
  7. Voor abonneesE.coli in kaas veroorzaakt uitbraak met 30 zieken en 1 dode
  8. Belgische recalls en waarschuwingen december: Mogelijk aanwezigheid Listeria monocytogenes in Jambon
  9. Listeria in consumptie-ijs aangetroffen met daardoor 2 zieken
  10. Belgische recalls en waarschuwingen november: Verhoogd gehalte MOSH in Fruit-tella
  11. Goed nadenken wat men in ziekenhuizen zonder risico kan serveren
  12. Belgische recalls en waarschuwingen oktober: te veel fumonisines in zwarte mais, listeria in garnalensalade en pesticiden in venkel
  13. Werknemer van Chinese bierbrouwerij betrapt op urineren in moutcontainer
  14. IJs en sorbets uit de verkoop wegens listeriose
  15. Mislukte recall van maanzaad: weer mensen ziek