Salmonella in rauwe melk maakt 165 mensen ziek, vooral jonge kinderen

In Amerika werden 165 mensen ziek na het drinken van rauwe melk uit Californië. Volgens de eigenaar van het melkveebedrijf was één koe besmet met Salmonella. Er deden zich eerder al andere uitbraken voor op de boerderij. Volgens Amerikaanse media bleven voedselveiligheidsautoriteiten verdacht stil.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.