On topic: Listeria monocytogenes, een overzicht
Listeria monocytogenes zorgt in Europa voor de meeste doden door voedselinfecties. Ondanks dat er met grote regelmaat producten met Listeria besmet...
VMT 09 (2022)
De stijgende prijzen, de hoge gasprijzen en de grondstoffenschaarste leiden tot veranderingen in de markt. Wat zijn de belangrijkste trends voor...
NVWA reageert op handelen bij listeria-uitbraak Offerman
In oktober 2019 raakten meerdere mensen besmet met listeria monocytogenes. De listeria-uitbraak was afkomstig van vleesverwerker Offerman. De NVWA...
'Naast gebrek aan schoonmaak ook opgerekte houdbaarheid oorzaak van...
In oktober 2019 werd Nederland opgeschrikt door het bericht meerdere mensen besmet raakten met listeria monocytogenes, wat leidde tot zes overledenen...
Offerman komt werknemers toch tegemoet
Na veel onderhandelingen en het dreigen met stakingen, komt vleeswarenbedrijf Offerman toch met een beter sociaal plan voor haar werknemers.
FNV dreigt met staking bij Offerman Aalsmeer
Vakbond FNV dreigt, na vakbond CNV, ook met stakingen bij de fabriek van Offerman in Aalsmeer.
'Offerman negeerde advies schoonmakers CSU over schoonmaken fabriek'
Offerman onderdeel van Ter Beke negeerde het advies van schoonmaakbedrijf CSU over het schoonmaken van machines. Zo kreeg listeria vrij spel.
'Deel fabriek Offerman zeer waarschijnlijk definitief dicht door...
Eén van de twee gebouwen van de productielocatie van Offerman in Aalsmeer sluit zeer waarschijnlijk definitief de deuren. Dat kost mogelijk ook...