Werknemer van Chinese bierbrouwerij betrapt op urineren in...
Een van de grootste bierproducenten van China -Tsingtao Brewery- is een onderzoek begonnen naar een fabrieksmedewerker, nadat een video viraal ging...
Food defense: met deze drie zaken moet je rekening houden
Naar welke winkel consumenten ook gaan, in Nederland kunnen ze erop vertrouwen dat de producten die in de schappen liggen altijd veilig en hygiënisch...
Past de nieuwe leverancier wel bij je organisatie? Laat een...
Stel, je bent op zoek naar een nieuwe leverancier. Je hebt een eerste selectie gemaakt van leveranciers die op papier aan alle eisen en wensen...
Auditen in én na coronatijden: dit zijn de ontwikkelingen
COVID-19 heeft de nodige impact op het werk van auditoren. Het versnelt de ontwikkeling van het vak op technologisch gebied, terwijl er op...
Young QA: Hoe maak ik food defense en fraude tastbaar voor...
Jonge kwaliteitsprofessionals stellen in deze rubriek een vraag aan een ervaren vakgenoot. Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 17 mei 2019.
5 tips over food defense en fraudebestrijding
QESH-manager Martin Scheijen heeft in zijn loopbaan veel te maken gehad met de onderwerpen food defense en fraudebestrijding. Wat zijn in zijn optiek...
BRC focust op fraude en food defense
BRC Food versie 8 breidt uit met elementen voor een robuuste voedselveiligheidscultuur. Het hoger management wordt onderdeel van de audit. Ook moet...