De training allergenenbeleid vindt plaats op 13 september in Eindhoven.
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) nodigt QA en QESH managers/medewerkers en anderen geïntersseerden uit voor de training allergenenbeleid. Onder andere etikettering en basispijlers allergenenmanagement komen aan bod. De training vindt plaats op 13 september in Eindhoven.
Meer informatie vindt je via deze link.
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft 24 meldingen ontvangen van mensen die zeer waarschijnlijk hepatitis A kregen door besmette bevroren blauwe bessen van Albert Heijn. Acht van hen zijn in het ziekenhuis beland. In België zijn vier geregistreerde ziektemeldingen, meldt het Departement Zorg aan zusterblad Distrifood.
Voor abonneesLidl roept AlpenFest Style Salted Mini Pretzels (met chocolade) terug vanwege een mogelijk branderig gevoel bij consumptie.
Voor abonneesMeerdere soorten rauwmelkse kaas zijn betrokken in een recall als gevolg van een Escherichia coli-besmetting. Het betreft kazen van Jean Perrin uit noord-oost Frankrijk met Morbier als belangrijkste kaas.
Voor abonneesEnige jaren geleden maakte ik de overstap van een petfood- naar een babyvoedingsfabriek. Voordat ik die overstap maakte, was ik in de veronderstelling dat babyvoeding van hogere kwaliteit was omdat baby's tot de meest kwetsbare doelgroep behoren. Hoewel er grote verschillen zijn tussen babyvoeding en honden- en kattenvoer, vind ik de overeenkomsten minstens zo interessant!
