Mettler Toledo introduceert vernieuwde dataverwerkingssoftware. De nieuwe software update ProdX 2.6 moet het controleren van productieprocessen...
De Provinciale Staten van Gelderland wil Gelderland wil stoppen met de World Food Experience. Een motie van BBB, PVV, PvdD, 50Plus, FvD en Ja21 werd...
Frankrijk heeft verschillende rauwmelksekazen teruggeroepen omdat E.coli (STEC) in de producten is aangetroffen. Het gaat om verschillende kazen...
De Amerikaanse voedselautoriteit FDA houdt het niet voor onmogelijk dat er met opzet is geknoeid met de appelmoes uit Equador waarin een veel te hoog...
Nestlé's brengt onder het merk Garden Gourmet, Voie Gras, een alternatief voor foie gras, tijdelijk terug op de markt. Het alternatief werd vorig...
Het einde van het jaar nadert en 2024 staat voor de deur. Elk jaar leiden de ontwikkelingen in de industrie tot veranderingen en trends. Hoe kijken...
Veel bedrijven zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de aankomende CSRD-wetgeving. Maar die voorbereiding is niet 1-2-3 gedaan. Het is nogal...
De prijzen van basisboodschappen beginnen langzaam te dalen. Dat blijkt uit een prijspeiling van de Consumentenbond. Volgens de...
Reinigings- en ontsmettingsprocedures in levensmiddelenbedrijven zijn vaak onvoldoende om ongewenste bacteriën die hardnekkig vastgehecht zijn aan...
Op 8 december 2023 trad de nieuwe wetgeving voor etikettering van wijn in werking. Deze wijzigingen brachten vanuit de markt een aantal vragen met...
