FreshRecruitment
NVWA legde in 2023 maar liefst 7.364 voedselveiligheidsmaatregelen op
De NVWA legde in 2023 bij maar liefst 7.364 bedrijven een maatregel op na een overtreding op het gebied van voedselveiligheid. Dat zijn vaak...
Meer nieuws en achtergrond
Petitie Nepluvi: 'Kip van buiten de EU niet meer welkom'
Nepluvi, de Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie, wil de import van kip van buiten de Europese Unie stoppen. Het vlees voldoet...
Minder energie en water verbruiken? Pakket aan oplossingen kan helpen
Tetra Pak heeft voor voedingsmiddelenproducenten de 'Factory Sustainable Solutions', een aanpak die erop gericht is het gebruik van water, energie en...
On topic: Listeria monocytogenes, een overzicht
Listeria monocytogenes zorgt in Europa voor de meeste doden door voedselinfecties. Ondanks dat er met grote regelmaat producten met Listeria besmet...
Onvoldoende verhitte varkenslever gerelateerd aan hepatitis...
Volgens een recent rapport was slecht gegaarde varkenslever de vermoedelijke bron van een hepatitis E-uitbraak in China in 2022.
Nederlandse recalls en waarschuwingen mei: verkeerd etiket vega paté...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei. De laatste wapenfeiten: siroopwafels met metaaldraad, onvermeld...
Belgische recalls en waarschuwingen mei: onvermeld allergeen in chips
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei. De laatste wapenfeiten: Listeria in kip curry, onvermeld...
RIVM start landelijk onderzoek naar PFAS in eieren hobbykippen
Het RIVM start een landelijk onderzoek naar PFAS in de eieren van hobbykippen. Het rijksinstituut wil achterhalen hoe de PFAS, een verzamelnaam voor...
Anuga-organisatie gaat samenwerken met Italiaanse foodbeurs Tuttofood
De Italiaanse foodbeurs Tuttofood wordt vanaf nu stevig ondersteund door de Duitse beurzenorganisatie Koelnmesse, de organisator van Anuga en ISM....
Zo zet de Texelse brouwerij in op lokale innovatie: 'De...
De Texelse brouwerij brouwt dit jaar 25 jaar bier op Texel. Dit doet de brouwerij naar eigen zeggen 'met respect voor het eiland'. Sinds vier jaar is...
