Meer nieuws en achtergrond

Door steeds strengere wetgeving op het gebied van duurzaamheid, voedselveiligheid, residuen en een gezonde werkomgeving zien...

STARTUP BELICHT - Startup GiG begon drie jaar geleden met de introductie van verschillende smaken Hard Seltzer. Hiermee wil het bedrijf de...

Nikolaas Vles is per 1 september 2023 benoemd tot CEO van NIZO Group. Hij volgt Gisella Frijlink op.

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van augustus. De laatste wapenfeiten: aflatoxine in koekjes en mogelijk...

Professor Chris van Tulleken, een van 's werelds toonaangevende experts op het gebied van ultrabewerkt voedsel, wil dat er een waarschuwing komt op...

Minstens zeventig mensen werden in 2022 ziek in een uitbraak die elf voornamelijk Europese landen trof. In Frankrijk waren de meeste zieken. Er...

Het Poolse bedrijf Fresh Inset ontwikkelde een sticker voor op groente en fruit of in verpakkingsmateriaal. Hiermee claimt het bedrijf een langere...

Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen doorgaans niet op een warme ontvangst rekenen bij de gemiddelde EU-burger. Mogelijk is hier sprake...

Wat vraagt de jonge generatie - gen Z - om bij nieuwe producten? Waar moeten productontwikkelaars op letten? Bart Jan Veldhuizen, mede-oprichter van...

Foodvalley NL verwelkomt per 1 september Linda Broekhuizen als nieuwe voorzitter. Broekhuizen werkte hiervoor bij de Nederlandse Ontwikkelingsbank...