Innoveren met voedingsmiddelen in poedervorm 'Een meer betrouwbaar...
Bij het verwerken van voeding in poedervorm dienen verschillende uitdagingen zich aan bij het produceren ervan. Of het nu gaat om poeders op basis...
'Digitaal productpaspoort is cruciaal om ketens circulair te maken'
Volgens GS1 is de invoering van een zogeheten 'digitaal productpaspoort' nodig om producten te kunnen hergebruiken en grondstoffen in de keten te...
'Met nieuw register straks te zien van welke boom je appels komen'
Het traceren van primaire voedingsproducten moet een stuk makkelijker worden met de introductie van het 'global location number (GLN)'. Het betreft...