Dit gebeurde er in 2022 in wetgeving in de voedingsindustrie
2022 was op veel vlakken een bewogen jaar. Oplopende prijzen en tekorten aan grondstoffen zorgden voor verschillende uitdagingen bij producenten. Ook...
Trending 2023 | KTBA: 'Zorg dat je een aantrekkelijke werkgever bent...
De foodindustrie is continu in beweging en heeft te maken met een groot aantal ontwikkelingen en uitdagingen. Naast oplopende kosten van ingrediënten...
Onrust over handhaving NVWA op beheersing grondstofgevaren:...
Bij een aantal voedselverwerkers is onrust en boosheid ontstaan over handhaving door de NVWA op de beheersing van grondstofgevaren. Meerdere...
Safe met Eef: Hoe ver ga jij om voedselveilige producten te...
COLUMN - De eisen die worden gesteld aan producten lijken alsmaar hoger te worden. Als QA-manager zie je er niet alleen op toe of procedures worden...
Young R&D: 'Hoe gaan jullie om met veranderende wetten en...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Hoe werkt de Riskplaza-fraudetool?
Riskplaza heeft in 2018 een voedselfraudedatabase opgezet en de Food Fraud Analysis-tool ontwikkeld om bedrijven te helpen met een onderbouwde...
Borgesius gaat op voor audit+
Borgesius Convenience in Leeuwarden wil dat leveranciers hun grondstoffen gaan borgen met behulp van Riskplaza. De vijf broodbakkerijen werken al met...
Smachten naar erkenning schema's
De website Ketenborging.nl biedt een overzicht van private kwaliteitsschema's die de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft...
Riskplaza wil NVWA-erkenning
Om de veiligheid van grondstoffen en producten te garanderen, heeft het Productschap Akkerbouw in 2008 Riskplaza opgezet. Sinds 2014 is dit systeem...
NVWA sluit convenant over RiskPlaza
Het Productschap Akkerbouw, systeemeigenaar van RiskPlaza, en de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit tekenden 4 juni het Convenant horizontaal...