Land van oorsprong en plaats van herkomst: wat betekenen de nieuwe...
KENNISPARTNER - Vanaf april 2020 gelden er nieuwe regels over de vermelding van het land van oorsprong en de plaats van herkomst op het etiket van...
Noemen we het een vleesbereiding of toch een vleesproduct?
KENNISPARTNER - Al zeker vijf jaar speelt de discussie tussen vleesbedrijven en de NVWA over de manier waarop bepaald kan worden of een product onder...
Zonder toegevoegde suikers, maar wel met zoetstof?
KENNISPARTNER - De claim 'Zonder toegevoegde suikers' roept nogal eens wat vragen op. Mag dit vermeld worden als het product zoetstoffen bevat? De...