Het Symposium Analyse van Chemische en Microbiologische Contaminanten vindt plaats op donderdag 26 juni 2025 in Hotel De Biltsche Hoek in De Bilt. Het symposium biedt een update over de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van chemische en microbiologische contaminanten. Er wordt aandacht besteed aan analysemethoden, strategieën en de uitdagingen rondom de detectie van lastig te definiëren contaminanten zoals PFAS, microplastics en minerale oliën. Tevens worden de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van pathogeen-, schimmel- en gistdetectie besproken. De NVWA verzorgt een lezing over de vereisten voor een goed sectoraal monitoringsprogramma.
Meer dan 300 professionals uit de levensmiddelen- en ingrediëntenindustrie nemen deel aan dit evenement. Het programma bevat lezingen over de rol van Artificial Intelligence (AI) bij de verwerking van analysedata en de toepassing van DNA-profiling en Whole Genome Sequencing. Nieuw dit jaar is de nadruk op de praktische insteek van de lezingen, met concrete voorbeelden. Meer informatie en het programma zijn te vinden via deze link.
