Nieuwe NVWA Meldwijzer: hoe staat deze in verhouding tot geldende wetgeving?

ANALYSE - Levensmiddelenbedrijven zijn verplicht om in bepaalde gevallen melding te doen bij de Nederlandse toezichthouder (NVWA). Dit wordt de meldplicht genoemd. Recent publiceerde de NVWA een nieuwe versie van de Meldwijzer Onveilige levensmiddelen. Hoe verhoudt deze meldwijzer zich tot de wetgeving? En waarom lijkt de nieuwe meldwijzer verder te gaan dan de geldende wetgeving?