BOON doet vleesvervangers in de ban: teveel concurrentie en andere visie op voedsel

BOON stopt in categorie vleesvervangers voor retail. Ze startten in 2015 maakten ze plantaardige, sojavrije vleesvervangers op basis van bonen. Nu is het schap veranderd en ook de visie op voedselconsumptie en -productie.