Nieuwe Handleiding beheersing Listeria monocytogenes: 4 belangrijkste wijzigingen

Recent is versie 3.0 van de Handleiding beheersing Listeria monocytogenes in de voedingsmiddelenindustrie gepubliceerd. Wat zijn de belangrijkste wijzigingen ten opzichte van de vorige versie? VMT zet de 4 belangrijkste wijzigingen op een rij.