Wat moeten foodbedrijven met herbruikbare verpakkingen? 'Wees voorbereid en wacht niet op wetgeving'

De opkomst van de supermarkten in Nederland, begin jaren vijftig, betekende een toename van transport, plastic verpakkingsmateriaal en afval. Waar de kruidenier alles onverpakt aanbood, zien we in het schap van de supermarkt veel meer verschillende producten in een zo aantrekkelijk mogelijke verpakking. Gaan we terug naar de tijd van de kruidenier? Twee verpakkingsexperts over de toekomst van herbruikbare verpakkingen.