NVWA wil een duurzame en voedselveilige visketen - en wel hierom

Er zijn structurele veranderingen nodig om de visketen in Nederland duurzaam en toekomstbestendig te maken. Dat concludeert de NVWA in de analyse 'De visketen in beeld'. Daarin beschrijft de toezichthouder onder meer welke risico's er voor voedselveiligheid zijn in de visketen.