Safe met Eef: Help! Er gaan soms dingen mis in de fabriek, wat nu?

COLUMN- Als kwaliteitsmanager heb je veel verschillende taken. Zo ben je verantwoordelijk voor het feit dat de producten die de fabriek verlaten, voedselveilig en volgens de standaard zijn. Vaak stuur je ook een team aan en ben je het aanspreekpunt voor andere afdelingen in de organisatie. Wat ook een belangrijk onderdeel is van je werk, is het managen van incidenten op de werkvloer in de fabriek.