7 oorzaken van besmetting van plantaardige producten met tips hoe dit te voorkomen 

Multinational Nestlé publiceerde een brochure met daarin hoe besmetting van teelten met pathogenen ontstaan en hoe die zijn te voorkomen. Zij concentreerden hun bevindingen en adviezen op vijf verschillende teelten, namelijk: zwarte peper, ui, rozijnen, basilicum en peterselie.