Unilever focust op plantaardige en functionele voeding: 'Exacte groei is koffiedik kijken'

Unilever gaat zich toeleggen op de groei van plantaardige en functionele voeding. De producent doet een boekje open over de productontwikkeling, prijzen van plantaardig ten opzichte van dierlijk en de Nutri-Score. "In het algoritme achter de Nutri-Score zitten nog wel wat gekke dingetjes."