VP R&D Cargill: 'Corona beïnvloedt het R&D-proces voor de lange termijn'

De coronacrisis heeft grote invloed op consumententrends, maar ook op het R&D-proces. VMT sprak met Florian Schattenmann, CTO en VP R&D bij Cargill, over de belangrijkste trends, duurzaamheid en innovatie, startups en de invloed van corona op het R&D-proces. "De periode is zo lang dat bepaalde dingen gewoonte worden."