Producenten over doorberekenen prijsstijgingen: 'Het is een slagveld'

Door de coronapandemie krijgen voedselproducenten aan alle kanten te maken met hogere kosten. Grondstoffen, verpakkingen, transport, gas en elektra zijn duurder geworden. VMT vroeg producenten in hoeverre deze prijsstijgingen doorberekend worden naar klanten toe en wat het effect is op productontwikkeling. "Er zit een grens aan wat de keten zelf kan absorberen."