Slamelanges veroorzaakten een langdurige uitbraak door Listeria monocytogenes

Eind december 2021, vlak voor kerst, maakte de Food & Drug Administration in de Verenigde Staten bekend dat gemengde sla-producten een uitbraak hebben veroorzaakt door Listeria monocytogenes. In totaal werden tien mensen ziek, een zieke overleed. Het eerste ziektegeval vond plaats in de zomer van 2016 en het laatst bekende eind oktober 2021.