Barry Callebaut maakt 'nutraceutical' fruitdrankje van cacao met EFSA-goedgekeurde claim over flavanolen

Elix heet het drankje wat Barry Callebaut heeft ontwikkeld. Het bevat flavanolen uit de cacao en mag daarom de door de EFSA-goedgekeurde claim dragen. Ze positioneren het als een nieuwe categorie: nutraceutical fruitdrankje.