Functioneel drinken op Anuga: producenten verkopen geen dranken maar gezondheid en een strakke huid

Opvallend veel innovaties op het gebied van dranken zijn er te zien en te proeven op de foodbeurs Anuga. VMT ging in gesprek met 9 bedrijven die nieuwe drankjes op de markt zetten met verschillende werkzame stoffen die goed zijn voor de gezondheid of de huid en daarmee een innovatie award in de wacht sleepten. 'Voedingssupplementen zijn overbodig, alles zit in het flesje.'