'Nederlandse consument wil groter plantaardig aanbod en hogere prijs voor vlees'

Vier op de vijf Nederlandse consumenten wil meer plantaardig aanbod in supermarkten en restaurants. Daarnaast wil 58 procent van de Nederlanders dat vlees duurder wordt. En twee derde van de Nederlandse consumenten vindt het 'een goed idee als fabrikanten dierlijke ingrediënten vervangen door plantaardige'.