On Topic: Wees beducht op uitbraken van Staphylococcus aureus

Veel mensen zijn zelf drager van Staphylococcus aureus. Wat is dan de relatie met voedselveiligheid? Hoe gevaarlijk is deze bacterie en wat zijn de besmettingscijfers in Europa? In dit On Topic-artikel vind je de feiten op een rij.