Givaudan, Bühler en Migros openen innovatie hub voor kweekvlees

Givaudan, Bühler en Migros openen gezamenlijk een innovatie hub voor kweekvlees in Zwitserland, The Cultured Food Innovation Hub. De bedrijven willen op deze manier de ontwikkeling en introductie van kweekvlees versnellen. De innovatie hub opent volgend jaar.