Gevaar voor cyanidevergiftiging bij Canadese abrikozenpitten: 5 recalls in 2 maanden

In twee maanden tijd werden voor de vijfde maal abrikozenpitten in Canada uit de verkoop gehaald. De reden was dat er in de abrikozenpitten een verhoogd gehalte aan cyanogene glycosiden was aangetroffen. Lees in dit artikel meer achtergronden over het gevaar van een cyanidevergiftiging.