Marijke Everts, VanDrie Group over hoe voeding voor kalf kan leiden tot minder uitstoot, een gezonder dier en een betere voedselveiligheid

Hoe kan de duurzaamheid, het dierenwelzijn, de gezondheid en de voedselveiligheid van kalfsvlees worden verbeterd? Dat zijn de grote vragen achter het nieuwe Research & Development centrum van de VanDrie Group in het Gelderse Uddel. Marijke Everts, Director Corporate Affairs bij het vleesbedrijf, geeft in dit artikel tekst en uitleg aan VMT.