Droogtebestrijding: belang sijpelt langzaam door

Maar liefst 92 procent van de wereldwijde watervoetafdruk is gerelateerd aan de consumptie van ons voedsel. Met de toenemende periodes van droogte passen wereldwijd voedselproducenten zich aan om water te besparen en droogte te bestrijden. Ook in Nederland.