IFFA is 's werelds belangrijkste vakbeurs voor de internationale vleesindustrie, van 4 tot en met 9 mei 2019 in Frankfurt am Main. Op een beursoppervlakte van zo'n 7 hallen zullen de nieuwste innovaties en trends uit alle fases van de procesketen te zien zijn: van het slachten en verwerken tot en met het verpakken en het verkopen van vlees.