Uit onderzoek van WW bij 2.000 consumenten in België blijkt dat Belgen bij het kiezen van gezonde voeding vertrouwen op de informatie die beschikbaar is op de verpakking, maar ze zien soms door de bomen het bos niet meer. Om etiketten goed te kunnen beoordelen moeten ze zowat een wetenschapper, wiskundige en diëtist in één zijn.