KENNISPARTNER - 'Hoe houden we het coronavirus buiten de deur?' Die vraag houdt menig voedselproducent op dit moment bezig. In de Nederlandse topsport zijn er tot nu toe, op een aantal incidenten na, procentueel relatief weinig coronabesmettingen geweest. Wat kan de food-sector leren van de corona-aanpak in de topsport?