Webinar: Is de consument eindelijk klaar voor insecten?

DE WEEK VAN VMT - Insecten worden steeds vaker gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen. Het is een bron van eiwitten en kan voor vele doeleinden gebruikt worden. Maar is de consument wel klaar voor de consumptie van insecten? Bekijk hier de sessie over insecten terug.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.