Kipster ontwikkelt vegan ei: 'De toekomst wordt meer plantaardig, daar willen wij graag aan bijdragen'

Kipster, producent van klimaat neutrale eieren voor onder andere supermarktketen Lidl, ontwikkelt een vegan ei. Het vegan ei wordt in 2021 onder de naam Veggs geïntroduceerd, en moet in smaak en voedingswaarde zoveel mogelijk op een kippenei lijken.